Cập nhật nội dung chi tiết về Top 5 Cách Tăng Nhanh Doanh Thu Cho Nhà Hàng Của Bạn mới nhất trên website Photomarathonasia.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
TOP 5 cách tăng nhanh doanh thu cho nhà hàng của bạn
1. Tạo ưu đãi lớn cho các nhóm khách hàng
Đây là một cách rất hiệu quả để tăng doanh thu cho nhà hàng của bạn. Có thể thấy ngày nay mọi người thường sẽ đi ăn theo gia đình hoặc một nhóm bạn, nhóm người khác nhau. Vậy nên để thu hút nhu cầu của khách hàng bạn có thể triển khai ngay gói ưu đãi cực sốc cho các nhóm người khác nhau.
Điểm cộng cho phương pháp này là bạn có thể triển khai cho nhiều đối tượng ở nhiều dịp lễ khác nhau như : lễ tình nhân, lễ Noel, các ngày 20/11… Việc tạo ưu đãi lớn cho các nhóm khách hàng khác nhau sẽ giúp bạn gia tăng được số lượng khách hàng cũng như tổng doanh thu cho nhà hàng của mình.
Tạo ưu đãi lớn cho nhóm khách hàng
2. Triển khai gói combo cho các khách hàng
Cách này đã đánh trúng vào tâm lý người tiêu dùng. Thường thì khi bạn mua combo giá sẽ giảm và thấp hơn nhiều so với mua lẻ từng sản phẩm một. Tâm lý chung của hầu hết các khách hàng là với cùng một sản phẩm có thể họ sẽ lựa chọn mua combo để hưởng mức giá rẻ hơn. Vậy nên việc tính toán và cân nhắc một mức giá hợp lý cho các gói combo sẽ vừa giúp bạn thu hút được nhiều người mua đồng thời cũng là một cách hiệu quả để tăng doanh thu cho nhà hàng của mình đấy!
Đặc biệt với tình hình dịch bệnh lan nhanh như Covid-19, mọi người thường sẽ order đồ ăn mang về nhiều hơn. Thế nên việc bạn đưa ra các gói combo sẽ kích thích nhu cầu mua hàng từ các khách hàng của mình.
Mở ra các gói combo
3. Tổ chức các chương trình vui chơi nhanh rinh quà lớn
Tổ chức các trò chơi có thưởng là một cách để bạn thu hút một lượng lớn sự quan tâm từ các khách hàng của mình. Các trò chơi sẽ tạo ra không khí năng động, vui tươi và nhộn nhịp cho nhà hàng của bạn.
Bạn có thể triển khai ngay một số chương trình mang tên như: thử thách ăn nhanh nhận quà liền tay chẳng hạn… Phía bên nhà hàng có thể đưa ra một số món ăn bất kỳ và giới hạn thời gian ăn. Những người thử sức với trò chơi này nếu thắng cuộc sẽ nhận được một phần quà lớn, chẳng hạn như là một suất ăn miễn phí và ảnh chụp chứng nhận là người thắng cuộc. Đây thực sự là một chiến lược hiệu quả nên có trong kế hoạch tăng doanh thu nhà hàng của bạn.
Tổ chức trò chơi ăn nhanh nhận quà lớn
4. Sử dụng phiếu giảm giá và thẻ tích điểm
Ngoài chất lượng đồ ăn và dịch vụ thì khá nhiều người sẽ quan tâm và quay trở lại nhà hàng của bạn nếu bạn có tặng kèm cho họ phiếu giảm giá cho các bữa ăn lần kế tiếp. Đặc biệt bạn nên triển khai sử dụng thẻ tích điểm cho các khách hàng thân thiết. Điều này sẽ giúp bạn giữ chân và tạo được cho nhà hàng của mình một lượng khách hàng trung thành nhất định. Đây cũng chính là một yếu tố hiệu quả góp phần tăng nhanh doanh thu cho nhà hàng của bạn.
Đối với tình trạng dịch bệnh như hiện nay, việc sử dụng các voucher giảm giá sẽ giúp bạn thu hút được nhiều người mua hơn thông qua phương thức order trực tuyến. Mọi người sẽ quay lại mua và đặt hàng mang về nếu như bạn đưa ra cho họ những khuyến mãi hấp dẫn.
Sử dụng phiếu giảm giá và thẻ tích điểm
5. Bữa tối miễn phí
Nếu biết cách sắp xếp khéo léo, cách này sẽ giúp cho nhà hàng của bạn có thể cân đối lượng khách đến ăn mỗi ngày. Cụ thể, bạn có thể chọn ra một buổi tối hoặc một khung giờ nhất định để triển khai chương trình quay số may mắn. Những khách hàng đến tham gia vào ngày hôm đó sẽ được phát số ghi trên hóa đơn và người may mắn trúng thưởng sẽ được tặng một bữa ăn tối miễn phí.
Bữa tối miễn phí cho khách hàng may mắn
Tags:
Covid-19
5 Giải Pháp Giúp Tăng Doanh Thu Cho Nhà Hàng
Để việc kinh doanh thuận lợi bạn cần gây được “sự chú ý”, điều này là chắc chắn. Thế nên việc sử dụng các bảng hiệu ngoài trời, bên trong nhà hàng, bảng menu, logo đính kèm trên biên lai, hộp đựng thực phẩm mang về,… đều là những ý tưởng hay giúp bạn để lại dấu ấn trong lòng khách hàng.
Khi đã xác định được khách hàng lý tưởng của mình, bạn có thể lập kế hoạch làm thế nào để tiếp cận họ một cách hiệu quả và tiết kiệm nhất.
Có thể gửi thông cáo báo chí, báo địa phương, tạp chí, trường học và cơ sở sản xuất gần đó để họ biết đến nhà hàng bạn, có thể nhân dịp khai trương hay dịp khuyến mãi đặc biệt nào đó,…
Cung cấp menu trực tuyến của bạn hàng ngày trên trang website, cho phép khách hàng đặt chỗ và đặt hàng từ điện thoại thông minh của họ, khách hàng có thể dễ dàng tìm thấy nhà hàng của bạn nếu menu của bạn thật sự làm họ ấn tượng hay phù hợp khẩu vị, sở thích.
Bạn cần có kế hoạch tấn công thị trường và cần vạch rõ những gì cần làm để đạt được mục tiêu ngắn hạn và dài hạn nhằm tăng doanh thu cho nhà hàng.
Cần thường xuyên thay đổi kênh tiếp thị và đánh giá hiệu quả của chúng trước khi chọn kênh tiếp thị thật sự phù hợp và hiệu quả nhất với nhà hàng bạn.
4. Tăng cường giao tiếp, tương tác với khách hàng
Bằng cách sử dụng các công cụ kỹ thuật số và các phương tiện truyền thông xã hội, bạn có thể giao tiếp trực tiếp với khách hàng hiện tại và khách hàng tiềm năng của bạn.
Bạn có thể cho công khai hoàn toàn quy trình chuẩn bị thức ăn từ khi được nhập vào nhà hàng cho đến khi chế biến thành phẩm và đến tay khách hàng, điều này sẽ thu hút người xem, thu hút được đông đảo sự quan tâm từ người dùng phương tiện truyền thông xã hội.
Tổ chức các sự kiện đặc biệt, các cuộc thi tuyển chọn nhân tài trong ngành ẩm thực để thu hút thêm khách hàng trực tuyến. Từ đó giúp tăng doanh thu cho nhà hàng.
Thương hiệu ở đây SUNO muốn nói bao gồm mục tiêu kinh doanh, tuyên bố dịch vụ, thực đơn theo mùa,…
Bạn hãy luôn nhớ rằng việc kinh doanh nhà hàng là về dịch vụ chứ không chỉ đơn thuần chỉ phục vụ thức ăn, do đó việc tuyển dụng và đào tạo những nhân viên chuyên nghiệp là điều vô cùng cần thiết.
Sử dụng mọi kênh truyền thông phù hợp để quảng bá thương hiệu của bạn sẽ giúp tăng doanh thu cho nhà hàng. Nhưng hãy đảm bảo rằng bạn cung cấp một thông điệp nhất quán, cần có logo thương hiệu và màu sắc chủ đạo riêng.
6 Giải Pháp Giúp Tăng Doanh Thu Cho Nhà Hàng
Làm thế nào để tăng doanh thu, tối ưu lợi nhuận luôn là nỗi trăn trở của những người làm kinh doanh bất kể lĩnh vực hay ngành nghề gì.
6 giải pháp giúp tăng doanh thu cho nhà hàng, như một cách để thu hút khách hàng
1. Đưa sản phẩm dịch vụ của bạn lên internet
Để việc kinh doanh thuận lợi bạn cần gây được “sự chú ý”, điều này là chắc chắn. Thế nên việc sử dụng các bảng hiệu ngoài trời, bên trong nhà hàng, bảng menu, logo đính kèm trên biên lai, hộp đựng thực phẩm mang về,… đều là những ý tưởng hay giúp bạn để lại dấu ấn trong lòng khách hàng.
Xây dựng hệ thống mạng xã hội để tiếp cận khách hàng nhiều hơn
2. Xác định được mục tiêu & đưa chiến lược tiếp cận phù hợp
Khi đã xác định được khách hàng lý tưởng của mình, bạn có thể lập kế hoạch làm thế nào để tiếp cận họ một cách hiệu quả và tiết kiệm nhất.
Có thể gửi thông cáo báo chí, báo địa phương, tạp chí, trường học và cơ sở sản xuất gần đó để họ biết đến nhà hàng bạn, có thể nhân dịp khai trương hay dịp khuyến mãi đặc biệt nào đó,…
Cung cấp menu trực tuyến của bạn hàng ngày trên trang website, cho phép khách hàng đặt chỗ và đặt hàng từ điện thoại thông minh của họ, khách hàng có thể dễ dàng tìm thấy nhà hàng của bạn nếu menu của bạn thật sự làm họ ấn tượng hay phù hợp khẩu vị, sở thích.
Bạn cần có kế hoạch tấn công thị trường và cần vạch rõ những gì cần làm để đạt được mục tiêu ngắn hạn và dài hạn nhằm tăng doanh thu cho nhà hàng.
4. Tăng cường giao tiếp, tương tác với khách hàngBằng cách sử dụng các công cụ kỹ thuật số và các phương tiện truyền thông xã hội, bạn có thể giao tiếp trực tiếp với khách hàng hiện tại và khách hàng tiềm năng của bạn.
Bạn có thể cho công khai hoàn toàn quy trình chuẩn bị thức ăn từ khi được nhập vào nhà hàng cho đến khi chế biến thành phẩm và đến tay khách hàng, điều này sẽ thu hút người xem, thu hút được đông đảo sự quan tâm từ người dùng phương tiện truyền thông xã hội.
Tổ chức các sự kiện đặc biệt, các cuộc thi tuyển chọn nhân tài trong ngành ẩm thực để thu hút thêm khách hàng trực tuyến. Từ đó giúp tăng doanh thu cho nhà hàng.
5. Tập trung quảng bá thương hiệu
Thương hiệu ở đây bao gồm mục tiêu kinh doanh, tuyên bố dịch vụ, thực đơn theo mùa,…
Bạn hãy luôn nhớ rằng việc kinh doanh nhà hàng là về dịch vụ chứ không chỉ đơn thuần chỉ phục vụ thức ăn, do đó việc tuyển dụng và đào tạo những nhân viên chuyên nghiệp là điều vô cùng cần thiết.
6. Ứng dụng công nghệ vào quản lí nhà hàng
Hãy nhìn vào Hightland Coffee, Deng tea, See Food… Chỉ đơn giản là những tấm thẻ rung tự phục vụ, hay nút chuông gọi phục vụ đã mang được rất nhiều lợi ích thiết thực cho nhà hàng.
Chúng tôi cam kết với khách hàng
– Bán hàng chính hãng – Giá cả và chất lượng tốt nhất phù hợp với nhu cầu, mục đích sử dụng của khách hàng – Tư vấn miễn phí về sản phẩm – Bảo hành chính hãng 36 tháng – Được hỗ trợ lắp đặt bởi đội ngũ chuyên nghiệp, nhiệt tình – Chính sách hậu mãi đảm bảo
Nếu quý khách đang chọn mua hệ thống chuông báo gọi phục vụ thì sản phẩm của chúng tôi đây là sự lựa chọn tốt nhất.
Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ :
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ XÂY DỰNG VÀ THƯƠNG MẠI LÊ GIA ACE
15 Phương Pháp Đơn Giản Để Tăng Doanh Thu Nhà Hàng
Có một quy luật là khi đến chỗ nào có 2 nhà hàng bán cùng một loại đồ ăn, không biết chất lượng thế nào nhưng khách hàng có xu hướng vào nơi nào đông khách hơn mặc dù có thể ồn ào chật chội vì người ta nghĩ đơn giản bên nào đông hơn là ngon hơn.Bài toán của các chủ nhà hàng là làm thế nào để quán mình đông khách hoặc chí ít là phải có khách, không thể có cảnh bàn không vườn trống, như thế ế lại càng ế hơn.Trong bài viết này chúng tôi xin đưa ra những phương pháp đơn giản để tăng doanh thu cho nhà hàng của bạn mà không quá tốn kém, không phải xông ra ngoài đường chặn xe lôi kéo khách bằng mọi giá mà vẫn đảm bảo được khách hàng của bạn đến quán một cách vui vẻ và mua đồ ăn của bạn.
1. Tặng phiếu giảm giá cho lần ăn sau
2. Ưu đãi cho nhóm khách hàng
Tùy khả năng sáng tạo của bạn mà bạn có thể tăng doanh thu cho nhà hàng của mình bằng cách đưa ra các Gói gia đình, gói tình nhân, gói bạn bè… để bán cho nhóm từ 3-10 người. Mua theo nhóm thì sẽ mua rẻ hơn là mua cho từng người, bạn bán được nhiều hàng và còn giúp người ăn ít bù cho người ăn nhiều.
Bạn có thể ra các món ăn chung cho các dịp đặc biệt như Valentine (Mãi mãi bên nhau cho 2 người) hay Kì thi tốt nghiệp (Mã đáo thành công cho nhóm học sinh, sinh viên)…
3. Combo – sự kết hợp tiết kiệm cho khách hàng
Các cửa hàng ăn nhanh như KFC, Lotteria đưa ra các combo là gói đồ ăn gồm gà rán, khoai tây và nước uống mà giá rẻ hơn so với mua lẻ từng cái. Có thể khách hàng không có nhu cầu thực sự nhưng giá rẻ hơn nên lại mua cả gói combo đấy.
4. Khuyến mại theo mùa
Bạn có thể giảm giá hoặc tặng hẳn một loại thực phẩm theo mùa ví dụ như một đĩa rau xào thơm ngon hay một đĩa trái cây nho nhỏ vào chính vụ (và đồ chính vụ giá cũng rẻ để bạn không tốn quá nhiều!)
6. Bữa tối miễn phí
Bạn có thể chọn một tối trong tuần, mỗi khách hàng được 1 mã số và quay thưởng. Nếu đúng số người đó được bữa tối miễn phí. Bạn sẽ thu hút được một lượng khách hàng thích cảm giác hồi hộp và lấp được ít nhất 1 buổi tối trong tuần mà bình thường vắng khách.
7.Nhạc sống
Nếu có điều kiện bạn có thể thuê một ban nhạc hoặc chỉ 1 tay guitar hoặc 1 người có giọng ca đến biểu diễn tại quán của mình. Tất nhiên là âm nhạc phải phù hợp với phong cách của quán: sang trọng với nhạc thính phòng hay trẻ trung với pop… Nghiên cứu cho thấy âm nhạc kích thích việc ăn uống và khiến khách hàng cảm thấy hưng phấn hơn, vui vẻ dễ chịu hơn.
Tuy nhiên hãy để ý đến âm lượng của nhạc để khách hàng không bị phiền khi thưởng thức món ăn của mình. Nguồn nghệ sĩ có lẽ không cần cao cấp quá nếu ngân sách của bạn hạn hẹp, hãy tìm những sinh viên trường nghệ thuật hoặc chỉ cần những người có năng khiếu ham biểu diễn là bạn đã nâng tầm nhà hàng của mình lên rất nhiều rồi.
8. Tổ chức các cuộc thi
Ví dụ đặt tên cho một loại bánh mới, ai đặt ra được tên hay nhất sẽ được tặng bánh miễn phí. Một số nhà hàng có thử thách ăn những suất ăn rất lớn như bát phở khổng lồ, nếu ăn hết thì bát phỏ miễn phí mà còn được tặng thêm tiền. Nếu thua thì vẫn phải trả tiền cho bát phở đấy. Những cuộc thi này tạo sự vui nhộn cho nhà hàng, thu hút sự chú ý của mọi người, nhất là những khách hàng trẻ tuổi.
9. Khách hàng tự mang đồ uống đến
Một buổi tối trong tuần cho phép khách hàng mang đồ uống đến, bạn phục vụ miễn phí cốc, đá; có thể chỉ thu thêm chút phí phục vụ… Quán của bạn sẽ gây được thiện cảm với một số khách hàng khó tính (chỉ thích một loại đồ uống đặc biệt đắt mà bạn không thường xuyên nhập ở nhà hàng) hoặc khách hàng tranh thủ (mang thật nhiều bia rượu mua giá rẻ ở siêu thị mang đến) nhưng dù thế nào bạn cũng bán được đồ ăn mà.
10. Bán gia tăng (Upsell) hay sức mạnh của sự gợi ý
Đào tạo nhân viên kĩ năng bán gia tăng giá trị của bữa ăn. Ví dụ như khi khách hàng gọi 1 suất ăn ở quán McDonald, nhân viên sẽ hỏi người đó có muốn nâng cấp lên suất to hơn với một khoản tiền nho nhỏ như thêm 15,000đ chẳng hạn (trong khi đó nếu mua bình thường thì bạn mất thêm khoảng 30,000đ). Nhiều khi bạn chỉ ăn suất bình thường là đủ no nhưng vì tính là tiết kiệm được 15,000đ nên bạn đồng ý mua thêm.
11. Bán kèm (Cross-sell)
Bạn có thể bán kèm những đồ ăn đặc biệt do nhà hàng làm hoặc đặc sản vùng miền mà bạn thấy ngon và giới thiệu cho khách mua mang về ăn sau như ruốc (chà bông), lạp xưởng hoặc rượu ngâm…
Đây cũng là một cách tăng doanh thu cho nhà hàng của bạn mà khách hàng có thể dùng dần nhiều lần và có thể giới thiệu cho người khác mua đồ ở cửa hàng của bạn. Những đồ này có thể để được lâu mà không sợ hỏng, bạn cũng có thể bán hàng rồi mới trả tiền nhà cung cấp, như thế sẽ không phải bỏ vốn ra mà vẫn thu được tiền.
12. Nếm miễn phí món ăn
Bạn có thể giới thiệu cho khách hàng đồ ăn mới hoặc món đặc biệt của nhà hàng bằng cách đưa ra một phần ăn nhỏ và sau khi nếm, khách hàng có thể gọi cả phần lớn.
13. Hỗ trợ nhiệt tình khách mua mang về
Khách hàng có thể mua 1 phần hoặc một bữa ăn đầy đủ mang về. Việc của bạn là phải hỗ trợ hết sức về việc này. Ví dụ như túi nilon hay khay xốp, hộp nhựa, túi giấy để đựng thức ăn. Tùy thuộc vào tính chất của đồ ăn cũng như độ sang trọng của nhà hàng của bạn mà có thể dùng đồ rẻ tiền hay đồ đắt tiền đề đóng gói thức ăn.
Nhưng dù thế nào hãy cẩn thận sắp xếp để khách hàng mang thức ăn về được thuận tiện và an toàn nhất. Và đừng quên những thứ nho nhỏ như đũa dùng một lần, thìa dĩa nhựa, khăn ăn và tăm… sẽ thể hiện sự chu đáo của bạn đối với khách hàng.
14. Giao hàng trong phạm vi bao nhiêu km quanh nhà hàng
Khách hàng có thể phải trả tiền ship hoặc nhà hàng tặng phí ship với hóa đơn trên 300 hoặc 500k tùy quán. Tuy nhiên lưu ý đừng tham khách hàng quá xa sẽ ảnh hưởng đến chất lượng món ăn của bạn.
15. Chương trình khách hàng thân thiết
Tích lũy điểm cho khách hàng thường xuyên và đổi thành món ăn hoặc thành tiền giảm giá. Các nhà hàng hay có một thẻ khách hàng có gắn chip hoặc đơn giản là một tấm card nhỏ của cửa hàng có các ô xinh xinh. Tùy từng nơi quy định nhưng sau mỗi lần ăn, khách hàng được đóng một con dấu lên thẻ tương ứng với giá trị hóa đơn 200k chẳng hạn, cứ 10 cái dấu thì được 1 bánh miễn phí hay chương trình khách hàng hàng hạng đồng được chiết khấu 5% hóa đơn, hạng bạc là 7% và hạng vàng là 10%.
Tuy nhiên hãy lưu ý là nếu kiếm được nhiều tiền mà không biết cách quản lý thì cũng như chiếc xô thủng, bao nhiêu cũng hết.
Hãy dùng phần mềm quản lý nhà hàng, quán ăn để thống kê được doanh thu, lợi nhuận cũng như biết được tài chính để hoạch định cho tương lai của bạn!
ĐĂNG KÝ DÙNG THỬ MIỄN PHÍ 14 NGÀY PHẦN MỀM QUẢN LÝ BÁN HÀNG
Bạn đang đọc nội dung bài viết Top 5 Cách Tăng Nhanh Doanh Thu Cho Nhà Hàng Của Bạn trên website Photomarathonasia.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!